Tule nauttimaan kainuulainen  lähiruokalounas Kainuun Opistolle, Paltamon Mieslahteen!

Kokoa vähintään 20 henkilön ryhmä ja varaa lähiruokalounas kaksi viikkoa ennen tilaisuuttasi p. 044 2990 826 ja kurssisihteeri@kainuunopisto.fi

Tässä vaihtoehtomme:

LÄHILOUNAS KAINUULAISESTA JÄRVIKALASTA

Kainuulainen järvikalapihvi kylmän kalakastikkeen kera

Paltaniemen perunaa

Haudutetut lanttukuutiot

Vihersalaatti ja etikkarousku

Ruisleipä, rieska ja talon sämpylä

Levitteet ja munavoi

Maito, piimä, kotikalja ja vesi

HINTA 20 euroa / henkilö

LÄHILOUNAS KAINUULAISESTA LÄHILIHASTA

Opiston härkäruukku Toivolan tilan lihasta

Ohrainen porkkana-lanttu-sipulilisäke

Vihersalaatti

Etikkarousku

Ruisleipä, rieska ja talon sämpylä

Levitteet ja munavoi

Maito, piimä, kotikalja  ja vesi

HINTA 25 EUROA / henkilö

KASVISPAINOTTEINEN LÄHILOUNAS

Uunijuurekset ja sienimuhennos

Ruisleipä, rieska ja talon sämpylä

Levitteet ja munavoi

Maito, piimä, kotikalja ja vesi

HINTA 18 euroa / henkilö

LÄHILOUNAS KAINUULAISESTA PORONLIHASTA

Poronkäristys Hallan lihasta ja pottuvoi

Vihersalaatti ja kainuulainen sienisalaatti

Ruisleipä, rieska ja talon sämpylä

Levitteet ja munavoi

Maito, piimä, kotikalja ja vesi

HINTA 25 euroa / henkilö

Jälkiruokavaihtoehdot:

Kainuulainen vispipuuro kermavaahdolla

Huuskolan tilan jäätelö

Kainuulainen mustikkakukko ja vaniljakastike

Kyyttöjuusto marjaisalla kastikkella